V našom bistre si zakladáme na čerstvosti a kvalite, preto spolupracujeme s lokálnymi farmármi, ktorí nám dodávajú mlieko, syr, džemy a med najvyššej kvality. Tieto suroviny sú nielen základom našich jedál, ale zároveň sú dostupné na kúpu priamo u nás, takže si môžete odniesť kúsok miestnej farmy aj domov. Podporujeme miestnu komunitu a prinášame vám autentické chute priamo od farmárov k vašemu stolu.